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O que você vai aprender?

  • Entendendo o que é café especial

  • Degustação guiada de diferentes perfis sensoriais de cafés

  • Como identificar um café especial

Carga horária

3 horas

Investimento

R$ 300,00 à vista

ou em até 6x sem juros

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O que você vai aprender?

  • ⁠Qualidade da água

  • Parâmetros de extração

  • ⁠Diferença entre moagens

  • ⁠Métodos de Extração (V60, Aeropress, Kono, Prensa Francesa, etc)

  • ⁠O espresso perfeito

  • ⁠Vaporização de leite e cappuccino

Carga horária

6 horas

Investimento

R$ 600,00 à vista

ou em até 6x sem juros

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O que você vai aprender?

  • Conhecendo o torrador

  • Parâmetros da torra para cafés especiais

  • ⁠Fases da torra

  • ⁠Degustação de diferentes perfis de torras

Carga horária

6 horas

Investimento

R$ 600,00 à vista

ou em até 6x sem juros

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